Іноді бажання скинути кілька кілограмів стає нав’язливим. Особливо влітку, коли одяг тонший, дзеркала — нещадніший, а в магазинах достаток овочів, ніби саме підштовхує до «чистки». У таких випадках на думку часто спадає ідея чогось легкого, простого і швидкого. Наприклад – огіркова дієта. Але що це насправді? Просто зелений овоч на тарілці чи система харчування? Спробуємо розібратися — спокійно, кроками і без обіцянок дива.
У чому суть огіркової дієти?
Огіркова дієта – це короткострокова програма харчування, в якій основний продукт – свіжі огірки. Так, саме ті самі, що на 95% складаються з води. Залежно від варіанта, до них можуть додаватись яйця, йогурт, зелень, нежирне м’ясо, кефір і навіть гречка.
Головна ідея – різко знизити калорійність раціону, не допускаючи зневоднення. Огірки у своїй виступають як легкий діуретик: вони допомагають вивести зайву рідину, рахунок чого вага йде досить швидко. Але — і це важливо — більшість втрат у перші дні не пов’язані з жиром. В основному йде вода. Тому чекати довготривалого ефекту від одного лише схуднення на огірках, м’яко кажучи, наївно.
Кому підійде така дієта?
Швидше тим, хто:
- хоче трохи «розвантажитися» після свят;
- готовий до тимчасового обмеження, але не тривалої системи;
- не має проблем із шлунком, нирками чи обміном речовин;
- не годує грудьми, не вагітний і не страждає на хронічні захворювання.
Огіркова дієта на 7 днів – це не збалансоване харчування. Вона може бути стартом, поштовхом, перезавантаженням. Але точно не повинна ставати способом життя.

Меню на 7 днів: просте, але не одноманітне
Щоб це було не тільки виносно, а й відносно збалансовано, варто скласти чіткий план.
Зразкове меню на тиждень:
День 1–2:
- Сніданок: 2 відварені яйця, салат з огірків із зеленню та краплею оливкової олії.
- Обід: огірки, 100 г відвареного курячого філе.
- Вечеря: склянка кефіру та огірки.
День 3-4:
- Сніданок: нежирний сир (100 г), огірки.
- Обід: варена гречка (без солі, 3-4 ложки), салат з огірків.
- Вечеря: зелене яблуко, кілька огірків.
День 5-6:
- Сніданок: солодкий йогурт, огірки.
- Обід: відварена індичка (100 г), огірковий салат.
- Вечеря: огірки та відварене яйце.
День 7:
- Вільний за складом, але помірний за кількістю. Основу все одно складають огірки. Можна додати щось із попередніх днів.
Порада: питний режим є обов’язковим. Вода – 1,5-2 літри на день, крім огіркової вологи. Це допоможе уникнути зневоднення та головного болю.
Дієта на огірках: результати, які варто очікувати
Результати огіркової дієти, судячи з відгуків – від мінус 2 до мінус 5 кілограмів за 7 днів. Але не так однозначно.
Більшість тих, хто худне, відзначають: вага дійсно йде швидко. Але так само швидко може повернутися, якщо відразу після дієти повернутися до звичного раціону. Особливо — якщо він багатий на солодкий, борошняний і жирний. Тому після тижня на огірках розумно перейти на більш щадний режим харчування: овочі, білок, крупи, мінімум цукру.
Огіркова дієта: відгуки тих, хто пробував
Відгуки про дієту різноманітні. Хтось у захваті від легкості та швидкого результату, а хтось скаржиться на слабкість та одноманітність.
«На третій день ледве трималася – голова паморочилася. Але до п’ятого вже відчула легкість, навіть шкіра стала чистішою»— пише Ольга, 34 роки.
«Мінус 3,2 кг за тиждень! Але повернулася на 1,5 майже одразу після. Все одно задоволений — це було чудове перезавантаження», — розповідає Віталій, 28 років.
Ці приклади підкреслюють: так, дієта огіркова працює. Але лише як тимчасовий інструмент. І краще використовувати її з розумом без зайвого фанатизму.
А може, й не варто?
Чи варто сідати на таку дієту взагалі? Тут все просто. Якщо мета – швидко зняти набряки, відчути легкість, на кілька днів освіжити раціон – чому ні. Але якщо мова про довготривале зниження ваги цього недостатньо. Потрібно змінювати харчові звички загалом. Поступово, без різких стрибків і з урахуванням реального життя.
Користь – в помірності
Огіркова дієта на 7 днів – це не чудо. Це робочий інструмент, якщо його використовувати розумно. Без ілюзій, але без страху. Схуднення на огірках може стати першим щаблем змін – а може просто полегшити пару днів перед відпусткою. Головне — пам’ятати: здоров’я важливіше за цифри на вагах.