Для людей із надмірною вагою або тих, хто перебуває на жорсткій дієті, боротьба з почуттям голоду перед сном стає справжньою дилемою. З одного боку, хочеться заглянути в холодильник за смачним перекушуванням. З іншого боку, більшість людей набирають вагу саме під час сну, коли організму не потрібно витрачати енергію.
Що кажуть фахівці?
Медики-дієтологи не накладають суворої заборони на вечірній або нічний прийом їжі. Однак вони підкреслюють, що продукти для пізньої вечері повинні бути низькокалорійними та легко засвоюваними. Виникає питання: що можна з’їсти перед сном, щоб зранку не засмутитися, вставши на терези?
Варіанти для вечірнього перекушування
Для «другої» вечері можна вибрати кілька варіантів:
- Варіант перший:
- Знежирений сир (можна у сирому вигляді або у вигляді сирів);
- Сир із низьким вмістом жиру (обов’язково у поєднанні з овочами для кращого засвоєння);
- Сік із невеликим вмістом цукру.
- Варіант другий:
- Варена нежирна риба, приправлена зеленню та спеціями;
- Овочевий салат (можливі різні варіанти приготування);
- Молочні продукти, переважно кефір.
- Варіант третій:
- Варена картопля із зеленню;
- Річкова риба;
- Чай з медом.
Роль фруктів у пізній вечері
Особливу увагу варто приділити бананам та апельсинам. Банани допомагають заспокоїти нервову систему, а апельсини сприяють кращому засвоєнню інших продуктів. Фрукти можна замінити на сік без додавання хімічних компонентів.
Коли краще відмовитись від нічних перекусів?
Багато дієт для схуднення виключають пізні перекушування. Такі обмеження особливо важливі для людей із серйозним перевищенням ваги. Якщо ж голод стає дуже нав’язливим, можна використовувати ароматерапію.
Ароматерапія проти голоду
Деякі ефірні олії здатні ефективно знижувати апетит. Запах ванілі створює відчуття ситості, хоча насправді людина залишається голодною. Це ілюзія допомагає заснути без думок про холодильник. Аналогічний ефект дають аромати бананів, яблук, апельсинів та мандаринів.
Щоб підсилити аромат, можна трохи надрізати фрукт, щоб виділився сік. Також допускається натирання шкіри фруктами. Крім аромату вони самі по собі є малокалорійними і допомагають усунути фізичне почуття голоду.
