Сокотерапия является феноменальным помощником для организма в восстановлении почти всех нарушений или болезней. Фруктовые соки являются мощным союзником для поддержки системы жизнедеятельности человека, но плоды должны быть спелыми. Одно яблоко в день будет держать доктора на расстоянии, особенно если едим много других сырых продуктов. Разнообразные фрукты предоставят все углеводы и сахар, который необходим организму. Например, овощные соки являются строителями и регенераторами тела. В них содержатся все витамины, аминокислоты, минералы, ферменты и соли, которые необходимы организму, конечно, при условии, что они используются в свежем виде и без консервантов.
Польза соков
- Яблоки: богаты сорбитом – формой сахара, который также выступает как мягкое слабительное.
- Яблоки, виноград и черника: эти плоды являются источником полифенолов (антиоксидантов). В лабораторных испытаниях было доказано, что полифенолы способны убивать вирусы.
- Свекла: зелень свеклы богата магнием, бета-каротином, витаминами С и Е. Свекла богата калием, фолиевой кислотой и антиоксидантами. Свекольный сок ценится за богатство витаминов и питательных веществ. Благодаря своему сильному вкусу он должен быть смешан с другими соками.
- Черника и клюква: когда сок из этих ягод употребляется на регулярной основе, они могут помочь предотвратить рецидивирующие инфекции мочевых путей.
Полезные овощные и фруктовые соки
- Капуста: капустный сок известен своими свойствами заживлять язвы, но его следует использовать только в сочетании с терапией, назначенной врачом для лечения язвы.
- Канталупа (мускусная дыня, персидская дыня): канталупа имеет разжижающее кровь действие, что может помочь предотвратить сердечные приступы и инсульты.
- Морковь: морковный сок является отличным источником бета-каротина, калия, микроэлементов и питательных веществ, в том числе противоопухолевых антиоксидантов. При большом употреблении сока может возникнуть желтоватая окраска кожи, которая является безвредной и исчезнет, когда потребление снизится.
- Сельдерей: сок сельдерея содержит противоопухолевые фторидные питательные вещества и полиацетилен (антиоксиданты). Он богат калием и натрием и помогает снизить кровяное давление. Сок сельдерея может разбавляться и использоваться в качестве спортивного напитка для восполнения жидкости и минеральной потери, связанные с потоотделением. Он содержит те же свойства для лечения язвы, которые содержатся в капустном соке.
Другие полезные соки
- Вишня: традиционное средство от боли и подагры.
- Чеснок: это растение является сокровищницей исцеляющих соединений. Он действует как природный антибиотик, может снизить уровень холестерина.
- Имбирь: корень имбиря обладает противовоспалительными свойствами, а также будет защищать желудок от раздражения, вызванного нестероидными противовоспалительными препаратами. Имбирный сок может помочь при мигрени и болезненных движениях.
- Лимон: лимонный сок является традиционным стимулятором аппетита. Добавьте 1–2 столовые ложки свежего, несладкого лимонного сока в стакан воды и выпейте за полчаса до еды. Этот препарат стимулирует приток слюны и пищеварительных соков.
- Ананас: сырой сок этого растения содержит фермент бромелайн. Было доказано, что бромелайн обладает нежными противовоспалительными свойствами. Подержите сок во рту вокруг зуба, чтобы уменьшить опухоль, или съешьте замороженный кусочек ананасового сока, чтобы успокоить боль в горле.
Стакан фруктового сока (за исключением лимонного) за один час до обеда будет выступать в качестве естественного подавителя аппетита за счет содержащегося в нем сахара.
